マスターの独り言
毎日、お店のコト、グアムのお天気や最新情報を書いています。
<以前の独り言>
2001-Jan.-
Feb.- Mar.-Apr.-May-Jun.-Jul.-Aug.-Sep-Oct-Nov.-Dec.
2002-Jan-Feb.-Ma..-Apr.-May.-
Jun.
-Jul-Aug-Sep.-Oct.
Nov.-Dec.
2003-Jan.-Feb.-Mar.-Apr.
-May-Jun.-Jul.-
Aug.- Sep.-Oct-
Nov. -Dec.
2004-Jan -Feb.
Mar. Apr-May-Jun.
-Jul. -Aug.-Sep.
ホテルにチェックインしたら、まずはクレアへ行ってグアム最新情報を仕入れてください！
From +CREA+ : at 10/01/04 GST1130 PM
晴れ＆曇り。
クレアグルメスペシャルは、引き続き実施中！
メールでお問合せ頂いた方のみにお知らせしています！
メニューの内容は、不定期ですが変更しています。
お子様連れ大歓迎！まずはお気軽にメールでお問い合せください！
さて、怒涛の9月が過ぎ(スタッフ不足だったし、とってもよいエクササイズになりました)
10月です。10月に入るとハロウィン、感謝祭、ホリデーシーズンと
一気に年越し！と言う感じです(苦笑)。
From +CREA+ : at 10/02/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
イチロー選手やりましたね！
スタッフのタツ君とオカンさん以外は、イチロー選手のことを知りませんでしたが。
と言うか、野球のことも余り知りませんでした(苦笑)。
メール予約等で来店されたお客様、特による来店されたお客様は
マスターが誰だか判らなかったり、マスターは留守だと思われたりします。
どういうことかと言うと、私はマスターらしくない、、、、いえ
お客様のイメージするマスターではないと言うことのようです(苦笑)。
ところが、今夜のお客様に｢あぁ独り言を書いている方は貴方ですね。
イメージ通りですね｣と言うようなことを初めて言われました。
さて、、、(笑)？
From +CREA+ : at 10/03/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り。
夜、来店されたお客さまから開口一番｢カニ殺し｣と言われ、
｢お店の入り口付近にヤシガニみたいのがいたよ｣とのことで、
比較的小さめなヤシガニを発見＆捕獲(苦笑)。
｢明日、タマが生き返って大きくなった！｣とスタッフに見せよう！と
馬鹿なことを考えている私です。
From +CREA+ : at 10/04/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り&雨。
やはりミニ椰子蟹君を見て、みんな大騒ぎ(苦笑)。
｢タマのオバケダァ｣などと私を含めお子様な会話が展開されました(苦笑)。
逃がそうと考えているのですが、、、、
夜、ヤシガニの存在を知らせてくださったお客さまが
｢(ヤシカニの)名前は、ケビンだからね｣と、、、。
さて、、、どうするケビン！？(苦笑)
From +CREA+ : at 10/05/04 GST1130 PM
雨＆曇り＆晴れ。
夕方、お客さまとダラダラとお話をしていたら、、、
その方の仕事仲間が、大学時代にとても仲の良かった友達であることが判明。
ひゃぁーー、驚き。
2002年の台風以来、壊れていた車のオーディオが復活(苦笑)。
久しぶりに昔のCDでも聴こうと、日本にいる頃買ったあるCDを聴く。
当時と、歌詞の解釈(受け取り方)が全く違うことに気が付く。
成長したのか(苦笑)、はたまた心境の変化か、、、。
From +CREA+ : at 10/06/04 GST1110 PM
懲りずに、ケビン(ヤシガニ)ネタ。
ケビン君、胴体にヤドカリのように貝殻ならぬ木の実の殻を家(抱いていた)にしていた
ようで、、、、その殻が割れて取れてしまって、そのことに気が付いたのですが、
え？ヤシガニじゃない？大きなヤドカリ？それともヤシガニの子供？
それにしても、殻がなくなり、ソワソワしているような気がしたので
ホイルで作った手製の殻モドキ(苦笑)、お持ち帰り用のドレッシングカップ(苦笑)
そしてチョコシロップのキャップ(苦笑)の三つを、お家になればと置いてあげました。
こっそり覗いていると、それぞれ観察しているようなケビン君。
でもお気に召さないようで、、、、さて？
From +CREA+ : at 10/07/04 GST1130 PM
晴れ＆曇り。
ハロウィングッズがお店に行くと目立つところに置かれるようになってきました。
PEZのハロウィンバーションもありましたねぇ。
｢あぁー今年も残すところ、あとわずか。｣
と思い始めるのが、ハロウィンです。 季節感のないグアムの場合。
ケビン君、、、一番小さなチョコシロのキャップをお家にしました(笑)。
なんだか間抜けで、、、でもカワイイです。あぁ、、ダメダメ、情が移るぅ。
近々逃がすんだから(苦笑)。
From +CREA+ : at 10/08/04 GST1150 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
中学からの友達から電昨日話が入り、、、
｢明日、自分の会社の同僚がクレアに行くからよろしく｣とのこと。
果たして、夕方来店いただきました。バイリンガルなユニークな人達でした。
それにしても、ランチタイムの忙しいときに｢もう来た？え？まだ来ないの？｣と
わざわざ日本から電話をかけてこなくてもよいでしょ。真ちゃん！
From +CREA+ : at 10/09/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り＆雨。
スタッフのルミちゃん日本から戻ってきました。
週に3日だけお手伝いしてくれているのですが、とても助かります。
お土産に美味しいクッキーを持ってきてくれました。
日本のお菓子は、まだまだ過剰包装。クレアのスタッフは
先を争うように、お菓子の空き箱をももらってゆきます。
友達へのプレゼントなどを入れるのに使うようです。
意外と和系の箱に人気があります。
個人的には、洋系も好きですが、、、(苦笑)。
From +CREA+ : at 10/10/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り＆雨。
今夜は、サプライズバースデーでした。そしてお誕生日の人を驚かせた後で
旅を企画した幹事さんをサプライズ(慰労)させると言うダブルサプライズ。
最初のサプライズを成功させた後、次に幹事さんをサプライズさせるのですが
私がケーキを振り分けながら、前もって教えてもらった幹事さんの性格や趣味に
ついてつぶやき、幹事さんが｢それってわたしのこと?｣と思い始めた瞬間に
｢幹事さんお疲れ！｣となるはずだったのです。が、、、
私が独り言を言い始めると、例えば｢辛いものが好きでアニメ好き｣
とぶつぶつ言っていたら、
他の人が｢私もそう！｣と予定外の発言(苦笑)。
冷や汗が出ました。ちゃーーんと幹事さんの情報を暗記しなければならなかった
私の身にもなってぇ(苦笑)！
From +CREA+ : at 10/11/04 GST1100 PM
晴れ＆曇り＆雨。
初めて来店いただいたのは、、、確か99年の開店2年目だったと思うのですが、、、
それ以来、何度ご来店いただいたことでしょう？と言うご夫妻がご来店。
元スタッフのアンツ君の願いを聞き入れてくださりました(今年の9月23日参照)。
しかし、アンツ君残念だったね。アンツ君の願いのモノは、一日で消えてなくなりました(苦笑)。
From +CREA+ : at 10/12/04 GST1130 PM
晴れ＆曇り＆雨。
サンズプラザ、どんどん拡張していますね。先日からヴィトンの店舗拡張工事が
行われています。10年位前のガイドブックを見てみると、その違いに
ビックリすることでしょう。
そう言えば、以前タモンサンズプラザホテル(もうありませんが)に泊まって
そこのプール(もうありませんが)で泳いだことあるなぁ、、、。
From +CREA+ : at 10/13/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り＆雨。
ウエスティン斜向かい(7-11近く)に新しく台湾料理のお店ができたのですが
そこで飲茶を出しているとか。早速お持ち帰りをオーダーしたのですが、
忙しい時間帯だったこともあり20分待ってと言われキャンセルしました。
パシフィックスター(現マリオット)にあった飲茶、、、あれは美味しかったなぁ。
香港人曰く、｢本場より美味しい！｣でしたからね(同感)。
さて、、、、？
From +CREA+ : at 10/14/04 GST1130 PM
曇り＆雨。
大きなヤドカリのケビン君、予定通り今朝リリースしました。
ウエスティンホテル周辺で、チョコレートシロップのキャップを
お家にしたヤドカリがいたら、それはケビンです。
その時は、『ケビィ〜〜ン！』と心の中で叫んでやってください(苦笑)。
From +CREA+ : at 10/15/04 GST1120 PM
曇り＆雨。
飲茶、食べてきました。一緒に行く人が誰もいなかったので(苦笑)
一人で行き、でも色々な種類のものを食べたかったので
7種類ほど(水晶餃子は2つ(苦笑))オーダーし、残りをクレアスタッフに
お持ち帰りしました。
まずまず合格です！生姜+醤油+お酢があるので、マスタードをオーダーしましょう。
さて、クレアスタッフは、持ち帰った飲茶に大満足。
お気に入りの順番を付けて私に見せてくれました(笑)。
グアムのはるか南東海上に熱帯低気圧が発生したようです。さて、、。
From +CREA+ : at 10/16/04 GST1130 PM
曇り＆雨少し晴れ。
10月11日の｢99年の開店2年目だった｣は、98年12月の誤りでした。
ご本人さまからご指摘のメールが届きました(苦笑)。
と言うことはオープン年以来かぁ！！ちょっと感動！
熱帯低気圧は、トロピカルストームへと発達しました。
グアムの1000キロほど南東海上をかなりゆっくりと蛇行しながら移動中。
From +CREA+ : at 10/17/04 GST1120 PM
曇り＆晴れ。
観光客のお客さまとダラダラお話をしていたら
知り合い(在グアム)のお客さまが赤ちゃん連れでご来店。
私がひょうきんな口調で、そのお客さまと赤ちゃんの名前を連呼していたら
突然、悲鳴に近い声で観光客のお客さまが｢○○ちゃん！！？？｣
と私の背後から、、、。一瞬、何が起きたのかさっぱり判らない私。
赤ちゃん連れのママと、その叫んだお客さまは高校のクラスメートだったのです！
なんとまぁ〜。お店中がびっくりしていました。
トロピカルストームは、今週水曜日未明、グアムの南に最接近予定。
このまま発達するか？それとも消えてしまうか(希望)?
From +CREA+ : at 10/18/04 GST1110 PM
曇り＆晴れ。
最近、偶然ネタが多いのですが、、、また1つ。
10月5日の独り言で、私の友達を知っていると言うお客さまが来店されましたが、
先週、予想通り私の友人からメールが2年振りに届きました。
私も早速｢君からメールが来る頃だと思っていた｣と返事を書きました。
そして、きょう彼からまた返事があり｢どうして？俺はたまたま君の実家辺りを
通りがかって、懐かしくなりメールをだしただけだよ｣とありました(！！)
すごい偶然。
トロピカルストームは、台風に発達しました。
グアムの南東の海上約800キロを非常にゆっくり北西方向に移動中。
グアム最接近は、水曜日午後だとか。なんだか実はかなり心配。
From +CREA+ : at 10/19/04 GST1020 PM
曇り＆晴れ。
午後9時現在、台風は、グアムの約520キロ南東海上を時速約10キロと
非常にゆっくりしたスピードで西進中。
このままのペースで進むと、20日の午後4時にグアムの南海上を最接近予定。
ただ、、、とても不規則な動きをしているので
今後、どのような進路を取るか予測がつきにくいようです。
From +CREA+ : at 10/20/04 GST0930 AM
曇り＆晴れ&雨。特に風が強いと言うわけではありません。
午前9時現在の台風情報。台風は、グアムの南約300キロ。西北西の方向に約22キロの速度で移動中。
今現在の進路予想では、今夕、グアム最接近予定。グアム直撃はなさそうです。
しかしながら、突然方向を変えることも考えられるので、引き続き注意が必要でです。
台風の規模は2002年のチャターン級とのことで、中型の台風のようです。
このまま進路を変えませんように、、、、。 さて？
From +CREA+ : at 10/20/04 GST0430 PM
曇り＆晴れ&雨。少し風が強い程度。
午後2時半現在、台風は熱帯低気圧に規模を落とし(？)ました。
グアムの南西260キロあたりを北西方向に進んでいます。
夜から明朝にかけて、吹き返しの風が強くなるようです。
が、まだ油断は禁物。さて？
From +CREA+ : at 10/21/04 GST1110 PM
曇り＆晴れ。昨日よりも風強し。
お騒がせ台風君は、西進しました。
仕方がないとは言え、台風に備えるため、様々なことをし
お店を開けるか閉めるかの判断をし、、、きょうはダウン寸前(苦笑)。
それよりも、日本の台風23号は、深刻な被害をもたらしたとか、、、。
お見舞い申し上げます。
きょうスタッフのオカンさんから聞いた話、、、、(苦笑)。
昨日の時点で、台風がかなりグアムに接近すると判断した私は、
台風の準備及び準備計画を立てた後で、スタッフのルミちゃんたち3人と
10月31日のハロウィン仮装グッズを買いにハロウィン専門店へ行きました。
店内で異常に盛り上がってしまった3人は、その勢いのままクレアに
戻ってきました。つまり、とてもヒョウキンなお面をつけたまま店内へ。
その頃、店内では、、、オカンさんと地元の日本人のお客さまの
グアム台風未体験な3名がカウンターで深刻な会話をしていたそうな、、、。
観光客のお客さまもオカンさん達の台風情報に耳を傾けていたそうな、、、。
そうとも知らず、私は店内を笑顔でねり歩いてしまい
その後も、ハロウィンネタで盛り上がってしまいました。
その時、オカンさんは、さすが経験者は違うなぁとシミジミ思ったそうです (激悲)。
From +CREA+ : at 10/22/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り。
先週末、お酒問屋のセールスマンが来ました。今まで取引がなかったところだったのと
価格もまずまずだったので、試しにオーダーしました。来週の月曜日に来るから！とのことでした。
お酒は、きょう届きました。｢台風で遅くなった、、、｣と言い訳。
私は、｢君の会社は(グアムの南東にある島の)チュックにでもあるの？
月曜日と火曜日は台風関係なかったでしょ？他の会社はちゃんとお酒を指定日に持ってきたよ｣
セールスマン君｢次回は、ちゃんと指定日に来るから、、、｣
と言って帰ってゆきました。今まで何度、この言葉に騙されたことか(苦笑)。
From +CREA+ : at 10/23/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り。
忘れていたわけではありませんが、、、、
10月31日のハロウィン。夜8時過ぎより私も仮装します。
おそらく本格的な仮装になる予定です。
ご覧になりたい方は当店へお越しください。
その際、仮装されるとより良いでしょう。
何に仮装するかは、、、、本当は少しいやなのですが、、、
お楽しみに。
スタッフ全員が、スタッフのタツ君に変装すると言うアイディアもあったのですが
さて？
From +CREA+ : at 10/24/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り。
先日、お客さまから、なかなか手に入らないと言う焼酎をいただき
焼酎には目がないと言う、オスタッフのオカンさんに家へ持って帰ればとその焼酎を渡そうとしましたが、
夜に旦那とクレアへ飲みに来ますと言い、受け取りませんでした。
そして今夜、本当にご主人と来店しました。 閉店間際だったので、私もご一緒しました。
確かに、そのいただいた焼酎は上品な味がしました。
それにしても、オカンさんのあんなに嬉しそうな顔を初めてみました(笑)。
新潟で起きた大地震、一日が経過しましたが
その被害の大きさにとても驚いています。
ライフラインのない生活は、私もグアムで何回も経験しましたが、とても厳しいですよね。
心からお見舞い申し上げます。
それにしても、台風の次は地震ですか。。。
From +CREA+ : at 10/25/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り。
7月頃リサーチと称して、来店された方が
また来島しています。そして(気が付かなかったのですが)
新しいサイトを立ち上げたようです。何だか本格的なので驚きました。
これからが楽しみですが、、、さて？
From +CREA+ : at 10/26/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り。
H-インにも新しくSPAができるとか。
スパとチャペルがあるホテルが常識となりつつあり、
特にチャペルはどんどん豪華になってゆくようです。
｢海外挙式ブームは、これからが本番！｣と言う声がほとんどです。
私もそう思います。でもブームと言う言葉が使われている以上、
ブームは終わったと言われる日も来るわけですね。
母校のチャペルは、大地震や戦火などで焼失したようですが、
その度に建て直されたようで、
今も毎日礼拝が行われ、卒業生が挙式をしたりと、100年以上
大切に 管理 維持されているようです。
このブームは終わらないと言う人までいますが、、、さて？
きょうの｢さて｣はちょい辛口だったかな(笑)。
From +CREA+ : at 10/27/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り
夕方、｢自分のクルマのドアが開かなくなった｣と地元の日本人が来店。
スタッフのオカンさんのご主人が自動車の修理工場を経営しているので
オカンさんに会いにきたようです。
私もなにかとオカンさんのご主人にはお世話になっています。
そう言えば、スタッフのニッキーのパパにも明日、蛇口の修理に来てもらう予定。
スタッフ募集の項目に、家族の職業を書く欄を設けようかな(苦笑)。
知事の関係者が家族にいる子がベスト！かな(苦笑)。
From +CREA+ : at 10/28/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り
お客さんとスタッフでネット通販の服を一緒にオーダーしたのですが
それらがきょう届きました。一部の服(Tシャツ)は、なんと北マリアナ連邦製！でした。
つまりサイパンメイド！アバ○ロなどの一部の製品が一部の商品をサイパンで
かなり安く販売していると聞いたことがありますが、ここのメーカーのはどうなのだろう？
とは言え、ネットでも十分安いし、高価なものではないので
わざわざ買いに行くわけではありませんが、、、。
From +CREA+ : at 10/29/04 GST1130 PM
晴れ＆曇り
今朝の朝刊に、373戸の分譲住宅開発開始と出ていました。
ここ十数年は、開発されないだろうなぁと思っていたのですが
驚きとともに感慨深いものがあります。
そこのマスタープランを作ったのは以前私が属していた会社です。
とは言え、私がほぼ一人でコツコツと調査して作成したのですが、、、。
洒落で、設計会社の人が小さな道に私の名前を付けてくれましたが
消されたかな? と言うか、今の状況から判断しても
10年がかりのプロジェクトor途中で頓挫してしまう可能性の高いプランでしょうね(苦笑)。
それにしても、チャモロ系の会社だと、トントン拍子でコトが進むようです。
私は、公聴会、公聴会の連続で、ほとほと疲れてしまいましたが。
あらゆる意味で、とてもよい経験をしたと今でも思います。
地元の有力者(聖職者だったりもしましたが)に会いに行ったりナドナド。
グアムですら、日本の常識が通じないこともあるわけで、
中東などは、想像を絶するところなのだろうなと思います(話が飛んだ！)。
きょうは、まさに独り言でした(苦笑)。
From +CREA+ : at 10/30/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り
高校3年生のクレアスタッフ、ニッキーとの会話。
M：明日のプラン(ハロウィン)は?
N:もちろん！トリックオアトリートよ！
M: どこで？コスチュームは?
N: バリガダハイツ(グアムの高級と言われている住宅街)へ行き
ドロシー(オズの魔法使い)になる予定。かわいいでしょ？
M: ナルホド、、、、、。
ニッキーらしく計算してのドロシーだな(苦笑)。
でも、もらえるのはお菓子だけだよ。まだまだ子供なニッキーだこと(笑)。
明日、私を観に来店されるお客さまが今夜ポツポツとご来店(苦笑)。
元会社の先輩ご婦人方も、内緒で突然ご来店(苦笑)。
プロのメイクさんもスタンバイOKだとかで、、、。さて(不安)。
From +CREA+ : at 10/31/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り
Happy Halloween!
(苦笑)。
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当店からのメールでの返事が来ない場合は お手数ですが、
cafecrea@hotmail.com までお願いいたします。
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