マスターの独り言
毎日、お店のコト、グアムのお天気や最新情報を書いています。

 

<以前の独り言>
2001-Jan.- Feb.-Mar.- Apr -May-


From cafe@crea : at 06/01/01 GST,1110 PM

晴れ。
当り前なんだけど、きょうは暑かったなぁ。
思わず、髪を切りに行ってしまいました(笑)。
来週から、新人君が加わります。韓国系の男の子で16歳!
ハキハキした子なので、期待できそうです。

From cafe@crea : at 06/02/01 GST0910PM

晴れ。昨日に続き、暑かったですねぇ。
ジョシュ君と二人で、チーズケーキスフレを作る。
MIKIさんが、アレコレとジョシュに注文をつけてたら失敗(アホ)。
彼に任せるべきでした。。。(アホアホ)。
ところで!京○のイ○ダコーヒー風のコーヒーが飲みたい方!
ひとことお知らせ下さい。MIKIさんがコーヒーを淹れましょう。
ふふふっ。最近、自分でも毎朝晩飲んでいます。
ユニオンバンクのグアム/サイパン支店をファーストハワイアンB/Kが買い取ることになるとか。

From cafe@crea : at 06/03/01 GST0910PM

晴れ&曇り。時々雨。
きょうもジョシュと鶏肉を使った料理を作る。これは美味しかったよ!と、
ほとんど遊んでいるMIKIさんでした(笑)。
昨夜NHKのTVニュースで、サッカーの得点シーンを見たかったけど、映像報道せず。
しかし!お客サマ(COのスチュアード)が、なんときょうの日本のスポーツ新聞を!
スポーツ新聞を見るのは何年振りのことだう。懐かしかった。アリガト!

From cafe@crea : at 06/04/01 GST1110PM

晴れ&曇り、時々雨。
きょうは、クラムチャウダーに兆戦しました。
セスやメリンダは「ウィンチェル(ドーナッツ)の方が美味しい!」と言われる。
かなり悔しかった。でも、あそこのスープは飲んだことないからなぁ。今度行ってこよっと。
そーいえば、インペリアルスイーツに回転寿司がオープンしたようです。
以前、タウンハウス正面にあった「エピキュア」が、再度出店しました。今度行かなくては、、、。
タモンにはもう1店、回転寿司ができるらしいけど、、、。さて?

From cafe@crea : at 06/05/01 GST1130PM

晴れのち曇り時々雨。日本は梅雨入りだとか?
グアムの雨は、以前と比べ、雨粒が大きくなったような気がします。
お客様から、「焼津」「CIAO」をもらう。ありがとうございました!
うちのは、Made in U.S.A.は食べないんですよぉ。贅沢な子達です(親ばか)。
セスの子、チィーノにも分けてあげました。 猫缶のことでした。

From cafe@crea : at 06/06/01 GST1140PM

晴れ&曇り。時々雨。
きょうは慌ただしい一日でした。
久し振りにヒコのいる新しくできるお店に行きました。
ほぼお店は完成していて、あとは政府の検査を受けるだけだったようです。
そこのお店の責任者の方とお話ししたのですが、
なかなか自分の思うようにお店は作れないというようなことを言っていました。
よーくわかります。私も頑張るぞ!!ご期待ください!って何を???
From cafe@crea : at 06/07/01 GST1100PM

晴れ&曇り。時々雨。
最近、バイトさせて!と、履歴書を持ってくる子が多いのです。しかもほとんどが女子高校生。
みんな、これでどうだぁ!と言うくらい、自分をアピールしている履歴書です(マジ)。
それにしてもどうしたのでしょうか?
From cafe@crea : at 06/08/01 GST1100PM

曇り&雨。お天気悪かったですねぇ。
朝に弱いスタッフが2人います(朝と言っても9時ですからねぇ)。
その二人が今朝組みました。二人ともやっぱり遅刻しました(悲)。
グアムだから、、とは言え、 他の子達は、時間前にちゃんとくるのですから。。。
私は怒り疲れたので、彼らに遅刻のルールを作りました。
そしたら、どんどんルールが増えてしまい、がんじがらめになってしまった二人(アホ)。
そんな彼らを見て、思わず笑いそうになるのですが、必死に怒り顔を作るMIKIさんでした。
From cafe@crea : at 06/09/01 GST1100PM

晴れ&曇り。時々雨。
今朝は、アンツとジョシュの新人コンビが一緒でした。
マジメだけど、仕事がなかなか覚えられないアンツ君。
でもこの日は、1ヶ月先輩の意地を見せてくれました。
そしていつものように、「シタッ!」と言って、拳法の礼のマネをして帰ってゆきます(笑)。
お疲れさま。
From cafe@crea : at 06/10/01 GST1120PM

晴れ&曇り。時々雨。
気分が乗ると、新しいコーヒーを試作したりします。
試作品は、お客様に試していただいたりもします。
ご協力ありがとうございます。
今夜の試作はなかなかイケルと思いました。ふふふ(笑)。

From cafe@crea : at 06/11/01 GST1130PM
晴れ&曇り。時々激しい雨。
お昼過ぎに、タムニングにある商業ビルへ行きました。
そこは観光客と滅多に会う場所ではないのに、それらしき人とすれ違いました。
そして、1時間後にお店へ戻りました。すると、、、
なんと、先ほどすれ違った人がクレアにいるではないですか!
その方は日本領事館(先程の商業ビル内)に行っていたそうですが、、、
偶然と言うか、狭いと言うか、、、。
そのお客様は、私のことを覚えていらっしゃらなかったので(そりゃそーだ)、
とても驚いていました。(笑)
From cafe@crea : at 06/12/01 GST1100PM

晴れ&曇り、時々雨。
ここ2,3年と比較すると、今年は雨季らしい天候ですね(今のところ)。
雨がザァーっと降っても、すぐに晴れ間が見え、雨が蒸発してゆくのがわかります。
その時の、木々の匂いがとても気持ち良いですね。私の身体が浄化されていそうで。

日本のお客様に、「日本語が上手ね」と言われる。
「はい。日本で生れて、両親が日本人ですから」と応えると(笑)
「そぉ、だからそんなに日本語が上手なんだぁ」と言われました。
異国の人と話すように、ゆっくりとはっきりとした口調で、、、(複雑)。

From cafe@crea : at 06/13/01 GST1120PM

曇り&雨。時々晴れ間。
お天気悪いですねェ。
1年振りのクレアで、しかも2度目のお客様が、メール予約無しでご来店。
でも、ひと目見て、どなただかわかりました(すごい)!
服装と髪の毛で、、、、(苦笑)。
ちび△子ちゃんのTVアニメを制作しているのだそうです。
のんびりご滞在ください。
From cafe@crea : at 06/14/01 GST1130PM

晴れ&曇り&雨。
今朝、内閣広報室から1通のメルマガが届きましたね(ミーハーだにゃぁ)。
海外暮らしが長いと、愛国心という言葉が自然と出てきます。
サッカーのそれとも少し違う愛国心。
さて、、
きょうから、イアン(本人はアイアンと発音している)君が
新しいクレアスタッフとなりました。
GCC(グアムコミュニティーカレッジ)の学生です。
チョット、スタッフ飽和状態と言う声も聴きつつも、、、
MIKIさん、タツ君、大ちゃん、セス、アンツ、メリンダ、
ジョシュ、イアン、クレアスタッフ全員頑張リマァース。
From cafe@crea : at 06/15/01 GST1110PM

晴れ&曇り。時々雨。
いまさら言うのもなんですが、マリンドライブ(R-1)に中央分離帯が
できて以来、ついつい、行くべきところを後回しにしてしまいます。
以前は容易にU-ターンができたのに、(今はできないので)場所によっては
かなり時間のロスになるのです。で、ついつい「明日でいいや」となります。
うぅ〜ん。典型的な南の島の人になってゆくうぅ(笑)。
From cafe@crea : at 06/16/01 GST1140PM

晴れ&曇り。時々雨。
マリオットのピザが美味しいと言うので、夕方、一人で食べに行く。
久し振りのマリオットだったけど、建物全体の雰囲気がとても良くなっていました。
ピザもなかなかでした。
From cafe@crea : at 06/17/01 GST1120PM

晴れ&曇り。
久し振りに雨が降らなかったような気がします。
野球のイチロー選手。すごい活躍ですよね(古い!かな)。
でも、ウチのスタッフは全員、その名前さえ知りませんでした。アリャ?
野茂選手の当時の知名度は高かったような気がしますが、、。

From cafe@crea : at 06/18/01 GST1110PM

晴れ&曇り&雨。
新しいスタッフが増えたので、いままでのマニュアルを書き換え
より詳細なものとしています。なんだか契約書みたい(細か過ぎ!)で
自分で作成していてウンザリしてきました(苦笑)。
From cafe@crea : at 06/19/01 GST1120PM

雨&曇り。珍しくシトシト雨でした。
「最近、クレアでイベントやらないね?」
という声を続けて聴きました。
と言うことで、なにかやろぉぉお!!
で、何します?(笑) 提案お待ちしています(恥)。
From cafe@crea : at 06/20/01 GST1120PM

晴れ&曇り&雨。
「8月の7日~13日くらいの間にクレアで美味しいものを食べよう!」
という提案が早速入りました。さて?

From cafe@crea : at 06/21/01 GST1130PM

晴れ&曇り。時々雨。
外出先から、クレアへ電話を入れる時があります。
Crea:「Hello! cafe crea!」
Miki:「(日本語で)あっ、プリィ!最近どぉよぉ?」
(プリ=クレアスタッフ"セス(Ces)"のクレアでの愛称)
Crea:「、、、、、、」
Miki:「プリィ、あのさぁ、I'll be back soon.Anyway, Dadadadada,,,,,」--しばしの沈黙--
Crea:「You wanna talk to Ces?」
Miki:「ん?、、、、、、メリンダァ?(笑)」
セスとメリンダ、電話口での声が似ています(笑)。
最近、知人のYさんも「プリプリッ!元気!?Mikiさんはいますかぁ?」
しばし沈黙があり、「You wanna talk to Ces?」となるそうです。。。
このしばしの沈黙がなぜ起こるのか謎です。
メリンダァ!なぜだぁ? と言うより、間違えるなって(失礼)。

From cafe@crea : at 06/22/01 GST1120PM

晴れ&曇り。時々雨。
新人のイアン君、彼もとてもマジメで良い子です。
あと一ヶ月もすれば、お店に馴れてきて、賑やかになりそうです。
クレアのスタッフは、全員良い奴ばかりで、クレアの自慢の1つですね(キッパリ!)。
アトは、、、D君とJ君の遅刻問題さえ解消してくれると良いのですが。。。
『遅刻したら殺す!!』と言う罰があったとしても、 『ぎぁぁ!殺されるゥ!!』
という彼らの寝起きの第一声を何度も聴くことになるのだろうなぁと皆で話していました(笑)。
From cafe@crea : at 06/23/01 GST1110PM

晴れ&曇り。時々雨。
2日に1回、クレアで使い終わったコーヒー豆を取りに来るオジサンがいます。
マッシュルームを栽培するからと言って、、、。
(「採れたらあげるね」と言われて1年以上経過しているはず、、、)
彼は、リタイヤしているのか、冬、イースター、夏、と必ずロングバケーションを取ります。
羨ましい!!けど、早くマッシュルームをちょうだい!まだ1度ももらっていないよん!(笑)
From cafe@crea : at 06/24/01 GST1110PM

晴れ&曇り。時々雨。
元クレアスタッフのカイポ君、時々遊びに来ます。
少しオタク気味の彼と日米同時公開の映画 「A.I.」の話しをする。
いつものコトながら詳しく映画の説明をしてくれるので、
「よく知っているね!」とカイポを誉めると、
「ボクは、もう大人だから新聞とTVニュースは欠かさず見るヨ」
と彼から返事がきました。
20歳のカイポ君だけど、小学生とお話しをしている気分になったMIKIさんでした(笑)。
From cafe@crea : at 06/25/01 GST1130PM

晴れ&曇り&少し雨。
新人のイアン君がとても仕事の覚えが早いので、
ジョシュ、アンツ、メリンダの3人には良い刺激になっているみたいです。
特に、アンツ君、ハリキッテいます。
最初の1ヶ月間は、「大丈夫かなぁ〜」と心配をしたものですが、、、
新人教育係の大ちゃんご苦労様。
From cafe@crea : at 06/26/01 GST1120PM

晴れ&曇り&雨。
オリジナルカップ&ソーサーと新しいマグの作成決定!
いまから楽しみです。って、いつグアムに届くかは未定(苦笑)。
予定では、、、クレア4周年記念日(8月18日)あたりに、、、
と言うことは、また今回もいくつかお客様プレゼントが期待できたりします。
さて、デザインをきめなくては。。。(アホ)
From cafe@crea : at 06/27/01 GST1130PM

政府観光局主催で日本から旅行代理店の方々が大勢いらしていたようです。
その取材をされる方もいらしていました。
こんな小さなグアムでも、大勢の様々な方がいらして、グアムを盛り上げているのですねェ。謝々。
From cafe@crea : at 06/28/01 GST1130PM

晴れ&曇り。時々雨。
昨年の9月までクレアを手伝ってくれていた"ヨーコ"、
8月9日頃にグアムに遊びに来るそうデス。
「何しにくるの?」と私が意地悪で質問したら、
「あいたたたたっ、そりゃないっすよぉ。クレア手伝いますよ!」とヨーコ。
マジでこき使おうと、皆で考えています(笑)。そんなヨーコも某英会話学校で働くOLです。
うぅ〜ん、生徒さんが心配だ(笑)。


From cafe@crea : at 06/29/01 GST1120PM

晴れ&曇り&雨。
夕陽がとてもとてもきれいでした。
京都の五条で、昔ながらのお仕事をされているご夫婦がご来店。
京都のイメージが少し崩れました(うそうそ笑)。
それはとても豪快な方でした。ビックリ!!ありがとうございました!


From cafe@crea : at 06/30/01 GST1100PM

晴れ&曇り。雨少し。
明日は、DFS主催のJAZZコンサートがハイアットであります。
世良譲さんが、今回急に来られなくなったのは残念ですが、
パトリックパロモさん(ロイズでもひいています)のピアノが楽しみデス。 


グアムに関する質問メール受け付けています。お気軽にドーゾ。

ご予約メール(日時指定しなくても可)で10%OFF!
場所は、ウエスティンの隣り(オークラ側)です。

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