マスターの独り言
毎日、お店のコト、グアムのお天気や最新情報を書いています。
<以前の独り言>
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Nov. -Dec.
2004-Jan -Feb.
Mar. Apr
ホテルにチェックインしたら、まずはクレアへ行ってグアム最新情報を仕入れてください！
From +CREA+ : at 05/01/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り。
クレアグルメスペシャルは、引き続き実施中！
メールでお問合せ頂いた方のみにお知らせしています！
メニューの内容は、不定期ですが変更しています。
お子様連れ大歓迎！まずはお気軽にメールでお問い合せください！
ヒルトン-マリオット間の道路工事は、ほぼ終了。とてもとてもきれいいなりました。
横断歩道部のレンガブロック風道路が、近いうちに破損、腐蝕するのだろうなと思いますが。
DFS周辺のように(苦笑)。
From +CREA+ : at 05/02/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り。
ある韓国料理店の横断幕には｢韓国風いーざかや｣｢手で直接作った豆腐｣と書かれていました(苦笑)。
｢逆効果だね｣、｢いや試してみたくなるのでは？｣と皆の意見は別れました。
お店側が作為的にその誤字横断幕を作ったとは思えないので、、、
日本人に添削してもらえば良かったのにと、いつも誤字バーナーをみて思うのでした。
From +CREA+ : at 05/03/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り。少し雨。
3ヶ月程前、大家さんの知り合いに｢誰か良い看板屋さん知りませんか?｣と質問したら
｢1人知っているので、連絡しますよ｣と良い返事。そして、、、
今朝、見覚えのある中国のおじさんが来店。彼は、、、オープン時の看板を作成してくれた人でした。
数年前から彼を捜していたのですが、まさか自ら出向いてくるとは。
そしてオジサンは私に、｢Mr.Fukumotoって知っている?｣と尋ねました。私は｢私です｣と。
そう、3ヶ月ほど前、大家さんの知り合いに紹介をお願いしていた、その人がこのオジサンなのでした(苦笑)。
From +CREA+ : at 05/04/04 GST1150 PM
晴れ＆曇り、時々雨。
関西地区(京都？)から時々お越しいただくお客さまが来店され
スタッフ達とも仲良くお話しをされていたので、帰り際に(スタッフと事前打ち合わせをして)
｢マタオコシヤス｣と皆でお客さまをお送りいたしました。
お客さまはズッコケておりました(笑)。
From +CREA+ : at 05/05/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り、時々雨。
サーファー御用達の雑誌Fineの5月号の一部は、グアムが撮影場所になっています。
その中に、地元の高校で撮影されたページがあり、地元高校生もモデルとして出ています。
現役高校生のニッキーとモンちゃんにそのページを見せると、違う高校なのにもかかわらず、
｢こいつ知ってる｣のオンパレード。やっぱりグアムは狭い。
それにしても、素人の私が見ても、すごく良い写真を撮られる方です。
From +CREA+ : at 05/06/04 GST1130 PM
晴れ＆曇り、時々雨。
グアムで挙式をという方が増えているようです。
その影響もあると思いますが、クレアのお客さまの中にもウエディング関係の方が増えたような気がします。
顕著なのがカメラマン/ウーマンの方々。とても面白いお話しを伺うことができます。
From +CREA+ : at 05/07/04 GST1150 PM
雨＆晴れ＆曇り。
｢入院するので、しばらくクレアに来られなくなる｣と、
入院直前に娘サンといらしてくださった方が、久し振りにご来店。
まだ本調子ではないと言いながらも、娘サンにもう少しでボーイフレンドが
できそうだったということを、ニコニコしながら報告してくれました。
良かった良かった。
From +CREA+ : at 05/08/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
ウエディングパーティーがありました。とても賑やかで楽しいパーティーでした。ただ、、、
参加された親族の方の1人が、カイロプラクティスの先生のようで、
何人かに治療(？)を施していて、皆さんとても気持ちヨサゲデ、見ていてとても羨ましかったです(苦笑)。
From +CREA+ : at 05/09/04 GST1130 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
今朝もウエディングのパーティーでした。予定よりも40分早くご来店され、慌てました。
小人数のパーティーでしたが、和気あいあいとしたカップルサンとそのご家族で
ファーストバイトの儀式もほのぼのとしてよかったです！
お幸せに！またご家族揃ってグアムに来てください
From +CREA+ : at 05/10/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
お昼過ぎから、パーティーがありました。何度もメールで打ち合わせをして
とても細やかな方々だなと感じていました。そして実際のパーティーでも、各テーブルを動き回り
来賓の方々をおもてなしすると言う風で、とても感心しました。
おめでとうございました！
スタッフのリリーとオカンさんは、初パーティーでとても大変だったと思います。
説明下手な私の指示をよく聞いて動いてくれました。ありがと。
From +CREA+ : at 05/11/04 GST1150 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
ペンションのオーナー婦人や元オーナー婦人のご一行がご来店。
日本のGWも終ったので、一息つきにいらしたのでしょう。
ペンション経営は、当店と通じるものがあるらしく、お食事の後は
徹底的にいじられてしまった(笑)、私でした(笑)。
そして毎日来るからねぇ〜、と言い残して帰られました。さて？
From +CREA+ : at 05/12/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り。
雑務をしなければならないときは、ときどきマイナーなカフェなどに行きます。
そう言うところへ行くと、マイナー気分に浸れて気分も良くなります(苦笑)。
今まで、そんな場所で知り合いに出遭ったことはありませんが、
もし出遭ってしまったら、お互いに気恥ずかしいかもしれませんね。
え？そんな場所はどこかって？Hahaha。
From +CREA+ : at 05/13/04 GST1130 PM
晴れ＆曇り。
11日に来店されたお客さま方(11日参照)が、私の知り合いのお店に立ち寄られ、私の話しになったそうです。
そして私のお店を誉めていただいたあと、｢毎日行くからって、マスターに言ったけど、結局１回しか行ってないワァ(笑)
マスターによろしく言っといて！｣と、お言葉を残されて帰ったそうです。ありがとうございました(笑)。
From +CREA+ : at 05/14/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り。
スタッフのオカンさん、毎日、クレアで英会話の猛特訓(笑)。
猛特訓と言うのは冗談だけど、確実に英語力はUPしているでしょう。
お金をもらって英会話！ウラヤマシィ！！(笑)。
きょうは、ローリー先生(笑)の講義を私も受けました。
Zの音を指摘され、大笑いされました。うちのスタッフは、私の英語が少しでも変だと、馬鹿笑いします。
もう笑われるのに慣れたけどね、でも一応(間違えると)恥かしいんだぞ！キミ達(苦笑)！
From +CREA+ : at 05/15/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り時々雨。
先日、グアム大学の学生が私の知り合いを通して、質問をしてきました。
授業の研究課題発表で、レストランの運営について調べる必要があったからだそうです。
その質問項目の中に、｢店名の由来は？｣とあったので、いつものように(苦笑)
長々と愛猫クレアのことを彼等に説明しました(笑)。
きょう、その知り合いから連絡が入り、｢発表は、店名の由来の部分が受けて、大成功だった｣とのこと。
さすがクレア(親馬鹿)！
From +CREA+ : at 05/16/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り。
スタッフのタツ君が、お昼過ぎに、愛犬チョッパーをお店に連れて来ました。
昨日、スタッフのリートに｢タツの犬が見たい！｣と言われたからです。
普通のお願いなら面倒臭がるタツ君ですが、このお願いは聞き入れたようです(笑)。
リートも私もチョッパー君も大喜び(笑)。その横でタツ君はニマニマしていました。
From +CREA+ : at 05/17/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り時々雨。
今夜は、サプライズウエディングパーティーでした。
最初から最後まで涙と笑いが絶えない、楽しいパーティーでした。
お友達というのは、ありがたいものです。
お幸せに！
From +CREA+ : at 05/18/04 GST1150 PM
晴れ＆曇り。
スタッフのモンちゃん、いま彼は、高校を卒業できるかどうかで大変なようです。
日曜日に学校へ行かなければならないようで、そのことを他のスタッフに聞くと
｢それは単位不足だからよ(笑)｣との返事。
当の本人は、学業優秀と言っていましたが、、、。
From +CREA+ : at 05/19/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り。
スタッフのオカンさん、彼女はいま、お店のイスの補修作業をしています。
まずはニス塗り。コツコツと丁寧に仕上げてゆきます。
その一連の流れを見ていた、スタッフのリートは、｢私もやりたい！！
もう1本ブラシを買って！｣としつこく言います。
｢オカンさん、少しだけリートにやらせてあげて、、、｣と言おうとした瞬間、
隣りにいたノリちゃんは｢フクちゃん(私)が、もう少しで折れると思っているでしょ。
そんな甘い声を出したってだめだよ！｣と絶妙のタイミングでリートに言いました。
私は｢仕事の邪魔をしないの！｣と慌てて言いました(苦笑)。
From +CREA+ : at 05/20/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り時々雨。
ガソリンスタンドでガソリンを入れました。
今回は満タンではなく、$20分だけセルフで入れたので、最初にレジでお金を払い
自分でガスを入れました。その時のお話し。
ぼぉ〜っとしていたのだと思いますが、レジでお金を払った後で、何を思ったのかガスを入れずに
運転席に座り、エンジンをかけ発車する瞬間に、計器類を見るとガス残量注意の警告ランプが灯り、
まだガソリンを入れていないことに気が付きました(苦笑)。
やばいかも。
From +CREA+ : at 05/21/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り。
今朝、ローリーから報告を受けたのですが、、、
フクちゃんの親友(笑)、カニのタマちゃんが家出してしまった(苦笑)。
前回のように、すぐに見つかると良いのですが。
注)タマちゃんとは、今年の1月にお店で発見された小さなカニのことで
私が店内で飼育していました。
From +CREA+ : at 05/22/04 GST1130 PM
晴れ＆曇り。
アシェット婦人画報社から出版されている、ラヴィドゥトランタンの７月号が
6月1日に発売されます。クレアも紹介されているようです。
どんな写真が掲載されてるのか楽しみです。
編集のみなさま、お疲れさまでした。
From +CREA+ : at 05/23/04 GST1150 PM
晴れ＆曇り。
以前から、背が高くハンサムなオジサンが時々来店します。
その方が突然｢ウチの猫が戻って来なくなって、、、寂しいから
子猫が欲しいんだけど、、、お店の掲示板に紙貼って良いか？｣と質問してきました。
私が｢どうぞ！！｣と言うと、すぐにペンを走らせ、書き終ると私に見せてくれました。
｢子猫探しています。メスで黒白を希望｣。
かなりの猫好きとみました。
From +CREA+ : at 05/24/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り。
カニのタマちゃん、まだ見つかりません。
スタッフの子達は｢大きくなったら、(具として)スパゲティーに入れようと思っていたのにぃ｣
と残念がっています。私を慰めてくれる子はいません(苦笑)。
｢なんで逃がしたの！食べたかったのに！｣と言う子もいたりします(笑)。
うぅぅん、、、彼らなりに慰めているつもりなのでしょう(笑)。
それにしても、カニ＝食べる、という発想しかないのだろうか？
From +CREA+ : at 05/25/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り。
携帯電話の会社に用事があり、そこへ行った時のお話し。
パトカーがその会社の入口に横付けされていたので、｢何か事件でも？｣と思い
そのパトカーを見ていたら、助手席の窓から警察官が｢どこへ行く｣と低い声で私に質問しました。
私は、普通に｢そこの携帯会社に行きます｣と言うと、｢何しに行く｣と詰問。
｢電池を見に行くのですが、行ってはダメですか？｣と返事をすると同時に
もう1人警察官がその会社から出てきてパトカーの運転席に入るのを確認しました。
その警官は｢行け！｣と命令調で私に言いました。すると運転席から
｢もう少し早く来いよぉ。そしたらオレの支払い(電話代)をしてもらったのにぃ！｣
と笑いながら私に言いました。
勤務中に公用車で私用、、、。しかもクルマ横付け。
折下、イラク刑務所問題の只中。あまりにも無邪気。
From +CREA+ : at 05/26/04 GST1120 PM
晴れ＆曇り。
スタッフのモンちゃん、実姉で元スタッフのプリちゃんとは
その風貌とともに正反対の性格でとてもおとなしい子です。
が、彼の'笑い'のセンスはなかなかのものがあると私はフンでいます。
とは言え、オヤジギャグしか言えない私に、笑いのセンスを高く買われても
大した意味はありません。それよりも無事高校卒業できますように。
From +CREA+ : at 05/27/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り。
最近、忙しさにかまけてしまい、レストランなどの情報はもっぱら
お客さまからの聴き取り調査(苦笑)。これはこれで多勢のサンプル(失礼)からの情報なので
正確なのだと思いますが、やはり自分の足で感じ取らなければと反省しているきょうこの頃。
Bar系やマイナーなレストランは相変らず自信あるのですが(苦笑)。
From +CREA+ : at 05/28/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り。
今夜は社員旅行のパーティがあり、とても賑やかに過ごしました。
ノリちゃんは、今夜を最後にクレアスタッフを引退すると申しておりました。
さて、、、？って、私が｢手伝ってぇ｣とお願いしなければ、3月一杯で辞めていたのですが(苦笑)。
何れにしても、6月中旬に本土へ移動です。と言うことで、6月1日(火)
午後8時頃から、ノリコ&エディ送別会です。貸し切りではありませんので、
お暇がありましたら、のぞいてみてください。機関銃のように喋っているのがいましたら、
彼らがベイカー夫婦(ノリコ＆エディ)です(笑)。
From +CREA+ : at 05/29/04 GST1150 PM
晴れ＆曇り。
明日、ココス環礁横断水泳レースに参加される方々がご来店。
皆さん、それぞれのカテゴリーで昨年も参加され、優秀な成績を収めたそうです。
今年は参加者が多いようですが、良い成績を期待しています！！
From +CREA+ : at 05/30/04 GST1140 PM
晴れ＆曇り。
スタッフのアップルが｢ジューン(6月)は好きだなぁ｣と私に言うので
私は｢じゃ、(スタッフの)モンちゃんは？｣と質問。
アップルは｢？？？？？｣
私｢ジュンって、クレアスタッフのジュンだろ？｣
アップル｢ジャパニィーズ オヤジ ジョーーーーーク！｣と本当に呆れた顔をしながら言いました。
オヤジギャグ使い(私)の面目躍如(苦笑)。
From +CREA+ : at 05/31/04 GST1110 PM
晴れ＆曇り。
今夜はウエディングパーティーでした。以前から定期的に来店くださっていたカップルで
籍は入れているけど式をしていなかったと言うことで、グアムで式を挙げたようです。
とても賑やかなご主人と優しい奥さまですが、14歳もお歳が違うのには驚き。
またいらしてください！！
メールの送信(cafe@catcrea.com)ができない場合は、
お手数ですが、cafecrea@hotmail.com までお願いいたします。
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