マスターの独り言
毎日、お店のコト、グアムのお天気や最新情報を書いています。
<以前の独り言>
2001-Jan.-
Feb.- Mar.-Apr.-May-Jun.-Jul.-Aug.-Sep-Oct-Nov.-Dec.
2002-Jan-Feb.-Ma..-Apr.-May.-
Jun. -Jul-Aug-Sep.-Oct.
Nov.-Dec.
2003-Jan.-Feb.-Mar.-Apr.
ホテルにチェックインしたら、まずはクレアへ行ってグアム最新情報を仕入れてください！
From cafe@crea : at 05/01/03 GST,1120 PM
晴れ＆曇り。
クレアはとても小さなお店です。
そんな小さなお店に、来島の度に忘れずにいらしてくださるお客さまにはとても感謝！です。
来島の度とは言え、中には数年ぶりという方も少なからずいらっしゃいます。
前回は、3人だったけど、今回は家族が1人増え4人になった！とか、
おばあちゃんを連れて来た！とか、そんな報告も、すっごくうれしいです(ホント！)。
クレアは、まだまだがんばりまぁーす！
From cafe@crea : at 05/02/03 GST,1110 PM
晴れ＆曇り時々雨。
今夜、CATCREA(ITCビル店)の大ちゃんからSOSの電話が入り、
大急ぎでヘルプにCATCREAへ行きました。
なるほど、予想外(苦笑)の大賑い。そして厨房のナガさんへ挨拶しに行くと、
知らないおじさんが調理していました(おぉ)。聞けば、長さんの先輩で、某ホテルで料理長を
されている方だとか(！)。お客さまとしていらしたのに、みかねてヘルプしてくださったのだとか。
料理人の世界は、とても横のつながりが強いのですよね。とても羨ましく思いました。
ありがとうございました。
From cafe@crea : at 05/03/03 GST,1130 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
先日、ハワイで挙式をされたカップルが先日より来店くださっています。
ヒコが、その挙式での写真撮影の助手をしたという縁で、わざわざ来店くださいました。
これもヒコの人柄ですよねぇ。ヒコ兄、ヒコパパ、ヒコママ、本当に全員良い方です。
From cafe@crea : at 05/04/03 GST,1140 PM
曇り時々晴れ。時々雨。
ドイツ人女性がご来店。シュツッツガルト(！)からわざわざいらしたとか。
思わず、なぜ？と聞いてしまいました。すると、米軍の彼氏に会いにきたのだとか。
1週間ほどしか滞在できないそうです。素敵な休日を！
今夜の飲み放題スペシャルのお客さまは、社員旅行でいらした接骨院のスタッフのみなさまでした。
アルゼンチンサッカーのファンらしく、私がヒコからお土産でもらった
ボガジュニオールス(アルゼンチンのチーム)のマグカップを見せると
とても喜んでいました。中国製のマグだけどと付け加えると笑っていましたが(苦笑)。
From cafe@crea : at 05/05/03 GST,1120 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
きょうは子供の日ですねぇ。と、思っていたら、オープン当初からのお客さま
夫妻が、かしわ餅を名古屋より持って来てくださいました(いつもありがとうございます！)。
近年、グアムでもシンコデマヨ(Cinco de Mayo＝スペイン語で5月5日)
の馬鹿騒ぎをするクラブや飲み屋が増えてきたようで、ヒコやプリはカサナミに行きました。
テキーラショットが、$2になるのだとか。。。(苦笑)
メキシコが19世紀にフランス軍に勝利した日のようです。
明日は、午後5時から午後7時までCATCREA(ITC店)はウエディングパーティーで
貸し切りとなります。ご迷惑おかけします。タモンのカフェクレアは通常通り営業します。
From cafe@crea : at 05/06/03 GST,1110 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
佐世保より、米軍艦が寄港したらしく、大勢の水兵さんがタモンの街を歩いています。
また、木曜日からアメリカの公認会計士の試験もあり、受験される日本人もチラホラ。
久し振りに、賑やかなタモンですが、いつもの雰囲気と違うので、不思議な感じです。
日本代表クラスの競泳選手が大勢来ているようです。あのワールドレコードホルダーも！
From cafe@crea : at 05/07/03 GST,1150 PM
曇り時々晴れ。
クレアのお客さまとお話していて、必ず話題になるのが｢SARS｣です。
(お客さまが)グアムへ行くと言うと、｢止めとけば｣とか｢危険だよ｣と周りから言われたそうです。
周りの人達のほとんどは、何気ない気持ち、、例えば、半分は海外旅行をする人への
挨拶替わり程度でしょうか。でも当人達は、大勢の人達から同じようなことを言われ
真剣にグアム行きを止めようかと考えたようです。が、、、、
全員がグアムに来て『悩んで損した！』と思ったようです(苦笑)。
From cafe@crea : at 05/08/03 GST,1130 PM
晴れ＆曇り。
CATCREA(ITC店)の改良計画が進行中。すべて手作り作業ですが(苦笑)、
サービスも含め、さらに良くなることでしょう。お楽しみに。
最近、地元の方で、この独り言を読んでいるという声を少なからず聞き、、、(恥かしい)
ITC店について書いてみました。ん？頻繁にITC店のことを書いているって(笑)?
From cafe@crea : at 05/09/03 GST,1130 PM
晴れ＆曇り。
米国公認会計士の試験が、昨日終わったようです。
すぐに帰国せず、グアムでのんびり過ごそうと言う受験者さんが少なからずいます。
とても、ハードな試験なので、みなさん本当にボォ〜っとしていたいようです。
お疲れさまでした。
モッズヘアー出身の人(？)がいるヘアスタジオがオープンしたらしいです。
まだ比較的簡単に予約ができるらしい。来週行かなくては(笑)。
From cafe@crea : at 05/10/03 GST,1130 PM
晴れ時々曇り。
クレアに度々お越しの地元のお客さま(日本人夫婦)が、今週の初めに
ITC店(CATCREA)へ行かれたそうです。その時、スタッフのケイちゃんを見て、
「高校の時に同じクラスだった子とそっくり！で、
それ以来彼女の名前が思い出せなくて、寝られない！」とのこと(笑)。
｢それは大変だぁ！」と言うことで(笑)、早速、ケイちゃんと連絡を取りました。
すると、なんと！本当に二人はクラスメイトだったのです！
まじで唸ってしまったMIKIさんでした。
当時の写真を持ち寄って、近々二人でお茶でもするようです。
因みに、MIKIさんの実家は神楽坂です。心当たりのある方はメールください(笑)。
From cafe@crea : at 05/11/03 GST,1110 PM
晴れ時々曇り。
ペイレスと言うスーパーが島内に幾つかあり、MIKIさんも度々利用します。
最近、そのペイレスのレジに、日替わり特売品が置いてあり
レジのお姉さんに精算の度に勧められます。レジの人には名前も覚えられているので
｢MIKI！きょうはこの電池が$○○！お得よ！どぉ？｣ナドとセールスされます。
元の値段も判らないので、どれだけお得か解からないし、
なにより、買いたい商品が置かれていたタメしがないのです(苦笑)。
それでも一応、手に取って見てあげる、優しい(？)MIKIさんでした(苦笑)。
From cafe@crea : at 05/12/03 GST,1150 PM
元スタッフのヒコから、スタッフのプリに電話がありました。
その時、｢そう言えば最近、ヒコと会ってないなぁ｣と私が言うと
プリは、｢先週の木曜日にヒコはクレアに来たでしょ！｣と言いました(笑)。
私は冗談で｢やっぱり！木曜日以降(ヒコと)会ってないか｣と言うと、
ウエディングの写真を撮ったと言うクレアのお客さま(花嫁さん)からブーケをもらい
とても喜んでいたプリちゃんは、笑っていました(笑)。
早速、行って来ました。オンワードのヘアサロン(以前マリオットにあったトコロですね)。
大満足！きっと、すぐに予約もできない程、人気がでることでしょう。
From cafe@crea : at 05/13/03 GST,1110 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
6月にいらっしゃると、メール予約されたお客さまのお話し。
日本の旅行代理店の店内はガラガラで、旅行の予約をすると、いつにも増して
笑顔でサービスしてくれたようです。
クレアでも、こーゆー時だからこそ、スタッフと話し合い
サービスの向上に勤めたいと思います。
注)｢こーゆー時｣＝暇な時(苦笑)。
From cafe@crea : at 05/14/03 GST,1150 PM
定期的にチェックを入れるROSSで、陶器製のネコの置き物を発見し、2つ買いました。
CATCREAの駐車場にクルマを停めて、、、助手席に置いたその置き物が
コロリところがり、ポロリと床に落ち、、、そして割れてしまいした。
残った色違いのネコのそれは、寂しくCATCREAのカウンターで座っています(苦笑)。
From cafe@crea : at 05/15/03 GST,1120 PM
晴れ時々曇り。
CATCREAスタッフのリエちゃんのハワイ行きが早まるらしい。。。
大学(UOG)の夏休みがそろそろ始まるので、UOG学生スタッフのリートや
アンツにリエちゃんの代わりを期待していたのですが、どうやら
彼らはサマースクールを大幅に取り入れてしまったようで、スタッフの調整が
難しくなってきたぁ！早急に新しいスタッフを捜さなければ、、、。
From cafe@crea : at 05/16/03 GST,1150 PM
晴れ＆曇り。
クレアの駐車場に、野良犬くん(♀)がウロウロ。
とても人懐っこいので、ついついゴハンをあげてしまいたくなる衝動に、、、。
明日も彼女がいたら、、、さて(苦笑)？
From cafe@crea : at 05/17/03 GST,1150 PM
晴れ時々曇り。
最近、土曜日のランチタイムは、ITC店(CTACREA)のカウンターでペーパーワークをしています。
ITC店はオフィスビルなので、土曜日は平日とは違って、とてもゆっくりとした空気が流れていて
すごく気持ちが良いです。BGMもいつものボサからビートルズなどの懐かしい曲にしています。
本当は、時々平日なみの混雑があるので、｢待機｣をしているのです(苦笑)。
From cafe@crea : at 05/18/03 GST,1110 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
5月10日の独り言に、MIKIさんの実家のことを書きましたが、
なっ、なんと、私の実家から徒歩数分のところに住んでいらっしゃるというメールが！
10日にクレアとCATCREAに来店いただいた方だそうです！
先述の野良犬君(♀)、どうやらクレアの裏の駐車場に住み着いたようです。
え？餌をあげてしまったのねって？うっ、、、わ、私だけではなく、
お隣の足ツボさんも餌をあげているようです(苦笑)！
From cafe@crea : at 05/19/03 GST,1130 PM
晴れ＆曇り。
なぜか今朝から身体がダルく、やる気がでないなぁと思い、クレアスタッフにそのことを伝えると
全員が同じ意見(苦笑)。そう言えば、最近暑いからなぁ。。。
金曜日の夜に職場から直行でグアムへ行き、月曜日の早朝に帰国して、
そのまま会社。というお客サマが時々いらっしゃいますが、、、
まだまだ日本、パワーがある！！頑張れ！ドゥ〜(笑)。
From cafe@crea : at 05/20/03 GST,1110 PM
晴れ＆曇り。
先日グアムで行われたアメリカ会計士(CPA)試験の担当官さんがご来店。
SARS騒動で、とても疲れたそうです。受験者から、SARSに関する大量の問い合わせメールが来て
何度も医師に相談しに行き、返事を書いて、、、と言う具合だったそうです。
彼の感想は、｢皆が正確な知識と情報を持っていれば、グアムに関してはSARSは問題ない
と言うことが良く分かった」と言っていました。
From cafe@crea : at 05/21/03 GST,1140 PM
晴れ＆曇り。
先週から、お店の裏に棲み付いた野良犬君(♀)、その彼女を
白人のおじさんが、引き取りたいと訪ねて来ました。
どうやら餌をあげていたのは、お隣の足ツボさんではなく、そのオジサンだった
らしいのです。そういえば、そのおじさんが、クレアの前で野良犬君を熱心になでていたのを
思い出しました。MIKIさんは、ふっと、野良犬君(♀)の顔を思い浮かべましたが(苦笑)、
｢大事にしてね｣とそのおじさんに言い、おじさんはクルマに彼女を乗せて
連れて帰って行きました。
せっかく犬用シャンプーと寄生虫駆除塗り薬を買たのになぁ(苦笑)。
MIKIさんがクルマで帰宅する時は、必ずウエスティンの信号まで見送り
してくれていたのになぁ(苦笑)。 でも、クレアでの半野良生活よりは幸せだよね。
トロピカルストームが、いつもと逆方向からグアムに接近中？
今週金曜日にグアムに最接近する予定だとか?
From cafe@crea : at 05/22/03 GST,1150 PM
晴れ＆曇り。
台風は、どうやら崩れてなくなったようです(ほっ)。
米軍空母キティーホークの他にも、船がグアムに寄港したようで、
ドイツ人クルーの皆様がご来店。次の行き先は、釧路だそうで、
そのあとカムチャッカへクルージングするそうです。
｢釧路はどんな街？｣と質問してきたので｢釧路は行ったことないけど
ビールとポテトはアナタの国のモノと同じく美味しいですよ！｣と返事しました。
とても喜んでいました。帰り掛けに｢ボンボヤージ!」と言うと更に喜んでいました。
From cafe@crea : at 05/22/03 GST,1120 PM
曇り＆晴れ。時々雨。
クレアのだいちゃん、最近身なりがとてもよくなったと評判です。
確かに、とてもマジメそうに見えます(苦笑)。
でも、だいちゃんを良く知る人からは
｢中身も変わらないと、『変わったのは外観だけ』ってそろそろ言われるよ｣
と冷やかされています。
｢せめて外観だけでも、、、｣と思うMIKIさんだったりします(苦笑)。
From cafe@crea : at 05/23/03 GST,1140 PM
曇り＆晴れ。時々雨。
朝、外に出ると硫黄臭く、クルマに乗ると窓に埃が薄らと積もっていました。
何だろうと一瞬思いましたが、なんとなくすぐに理由がわかりました。
サイパンの北にある島が噴火したということは聞いていたので、
今回の台風の影響で、風向きが変わり、グアムにまで到達したのでした。
それにしても、火山灰とは、、、ちょっと驚きました。
From cafe@crea : at 05/24/03 GST,1120 PM
晴れ＆曇り。
自宅(コンド)のホームオーナーズアソシエーションに参加しました。
今まで、１回も出たことがなかったのですが(苦笑)、いつのまにか｢ペット禁止｣の規則ができていて
隠れてクレア達を飼うのも嫌だし、他の方からの相談もあり、アソシエーションに動議し
採決してもらうことにしたのです。
他の方がその総て行い、私は採決の時に挙手するだけの役割でしたが(苦笑)。
参加者は、代理参加の方(弁護士や不動産屋)もいたせいか、ほとんど白人。
もっとアジア系の人も住んでいるはずなのに、、、と思いつつ、いままで参加していなかった自分に反省。
会の主題は、台風後の修理や保険の決算についてで、かなり白熱したバトル(苦笑)が
展開されました。もちろんペットの件も激しいやりとりがなされました(ひょぉ)。
が、無事、僅差で｢登録制の上でペット(厳しい規定はありますが)はOK｣となりました(ほっ)。
From cafe@crea : at 05/25/03 GST,1140 PM
晴れ＆曇り。
先週、米国の巨大企業のCEOとその娘がお隣のホテルに宿泊しているらしいと
情報が入り(娘の彼がグアムの米軍基地にいるらしい)(苦笑)、
お客さまに、プールサイドや寿司バーとかで出会うかもと冗談で言っていたのですが、
本当にプールサイドにいたそうです。
帰国後、その会社のサイトでCEOの写真を確認したらしい(すごい！)。
元CEOは、カリスマ的存在で近寄りがたい雰囲気でしたが、
現CEOは、とても感じの良い人だったと、宿泊先のホテルフロントさんが言っていました。
From cafe@crea : at 05/26/03 GST,1130 PM
晴れ＆曇り。
東北地方で大きな地震があったようですね。
台風も怖いけど、地震はいつ来るか判らないのが怖いですね。
それにしても、私への第一報は、グアム在のアメリカ人の友達から。
発生から30分も経過していなかったと思います。すごい。
明日は、CATCREA(ITCビル店)でグアムダイバーズアソシエーション(？)の会合があり、
午後7時から9時まで貸し切りとなります。ご迷惑をおかけします。
From cafe@crea : at 05/27/03 GST,1140 PM
晴れ＆曇り。
昨夜のダイバーさんたちの貸し切りパーティーは、
日本人だけかと思っていたのですが、半分近くが米人ダイバーだったようです。
それにしても、イロイロな横つながり系グループがあるのですね。
MIKIさんもネコつながり系のグループでも作ろうかな(笑)。
From cafe@crea : at 05/28/03 GST,1110 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
最近、米空母カールビンソンのクルーがお店にきます。
｢いつグアムを経つの？」と質問すると、｢わからない｣とそっけない返事。
軍の機密事項なのでしょうか(苦笑)？
アメリカ人が多いので、グアムではないような最近のグアムです(苦笑)。
From cafe@crea : at 05/29/03 GST,1130 PM
晴れ＆曇り。
UOG(グアム大学)の夏休みも始まり、ITC店はリート(スタッフ)がランチタイムに入り
スタッフのりえちゃんがハワイに引越すまで、リエちゃんとセスとでリートを鍛えます。
りえちゃんが｢マスターが(リートに)期待しているって｣とリートに言うと
お客さまが来店した時に、｢ここは私に任せて！｣とキリっとした表情で
接客しに行ったそうです(笑)。頑張れシィリート(リートの正式名)！
From cafe@crea : at 05/30/03 GST,1140 PM
晴れ＆曇り。時々雨。
他の仲間と違うオプショナルツアーに参加したため、2時間ほどヒマを潰す目的で
来店されたお客様が午後2時頃ご来店。ビールを1本オーダーされたのを確認して、
私は外出しました。午後5時前にクレアに戻って来ると、そのお客様がいらして
引き続きお酒を飲んでいました(スタッフの大ちゃんが勧めた？)(苦笑)。
その方によると｢仲間とは4時半に部屋で待ち合わせて海で泳ぐ約束をしている｣とのこと。
でも、、、かなり酔っているらしく(苦笑)、｢お友達が心配しているかも｣と
電話をかけさせました。で、、、、結局、、、、、
受話器を置いた直後から10時頃まで客席でお休みになられ、
お連れの方々にお迎えに来ていただきました(笑)。
From cafe@crea : at 05/31/03 GST,1120 PM
晴れ＆曇り。
昨日、地球の歩き方の取材の方々がご来店(毎回ありがとうございます！)。
スタッフのプリのPOPやオブジェクトを見て、可愛くてとても気に入ったと
ほめていただきました。そのことをプリに伝えると、とても喜んでいました。
確かに、CATCREA日誌(プリの日記と化してしまっている)などを読んでいても
プリの感覚はとても面白いと思います。
そして、早速、CATCREAの大黒板を修正してもらいました(苦笑)。
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